The!駅弁　かにみみそかに寿し

境港・水揚げ　かにみそかに寿し
梁\1,000円（税込）

松江駅
山陰本線

特徴＆味
カニを扱った寿しは多くありますが、カニ味噌とセットでとなると意外と少ないのでは？
で、買ってみました。
内容はと言うと、ご覧のとおりで多数の「かにの足」が酢飯の上に錦糸卵と共に敷詰められておりおります。黒いツブツブは、しその実でちょいと辛い。
カニ味噌は、写真下左の白い丸い容器の中に入っていて、容器の左側には奈良漬、右側の丸いのは厚切りの竹輪。
カニは、山陰名物の紅ズワイガニらしく、おいしいです。その味噌もなんで言うんでしょう、コクが違うのよ！まったりした中にほんのり苦味？があって、複雑なんだけど旨い。
カニの身で楽しみ、味噌でまた楽しむという！何という贅沢。日本酒があれが最高なんだが。
あと、もう２００円分味噌を増やしてもらえないでしょうか
贅沢か…
おいしかったです。ごちそうさまでした。(2007年1月）

製造：(合)一文字家
0852-22-4245

 概観内容

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