加賀名物おにえ寿し
梁\600円(税込)
金沢駅
北陸本線

特徴&味
天保元年創業の「大友楼」さんの駅弁。駅弁は、金沢駅創業時から始めて100年以上の歴史を誇る老舗。
加賀名物の「おにえ寿司」は、鮭と鯛の押し寿司で、硬めに炊き上げられた酢飯と具の間にとろろ昆布が敷かれ、コクを増している。
製造から1、2日たっても、なおいっそう深みを増しておいしくなるそうだ。
サイズ的には、小さめ(車内販売のサンドイッチサイズ位)で、男性にはちょっと物足りないかもしれないが、 その分、お安いので満足。
また、箱の両端には、棒を通す部分が出っ張っていて、長持ち(衣類等を入れて持ち運ぶ箱)風になっている。
ついつい全部食べてしまいました。
おいしかったです、ご馳走様でした(2006年2月)
製造:椛蝸F楼
076-221-1758

概観
内容
外観(大サイズ)

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