おまつ御膳
梁\900円(税込)
金沢駅
北陸本線

特徴&味
富山、金沢出張シリーズ。金沢駅構内コンコースの駅弁販売店で、最後の1個のおまつ御膳を購入。
ホームの駅弁販売所は、19時には既に閉店しており、駅構内をうろうろして販売所を発見。かに系、あまえび系や朝食べた柿の葉寿しなどある中で、2段重のおまつ御膳に決定。大きさ、金色の紐もなんとなく優雅に結ばれ、ちょっとリッチな気分。
上段には、おかずが、下段にはちらし寿司。この彩は、さすが老舗料亭といわれるだけのものはありますな。錦糸卵なんか一つとっても鮮やかな黄色で、その上、ふわっと柔らかい。おかずも、高野豆腐に椎茸、海老といった煮含め系も美味しくできあがっています。ピンクのやつは何でしょう?餅ではなかったです。味も出し風味。その下の笹のものが笹餅でデザートになってます。
安定感ばっちり。まさに老舗の王道の感。
おいしかったです、ご馳走様でした(2008年10月)
製造:椛蝸F楼
076-221-1758

概観
上段
下段

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