石狩 鮭めし
梁\1,050円(税込)
稚内駅
宗谷本線


特徴&味
ウニ壺ですよ。”ウニ壺”!
ウツワが陶器製の壺形状。だから”ウニ壺”なのだろうなぁ。
ちょっと安易なネーミング。しかも”壺”がちょっと小さめ。
でも、包装紙を取ると、そこには、透明プラで出来た蓋と箸休めの 漬物が中二階にあって、それを取 り除いて中を覗くと、茶飯色様のウニ炊き込みご飯に錦糸玉 子とウニが結構載っかっていて、おいしそう。
添付の刻みのりをかけて食べると、ご飯に載るウニは小粒だが、ほんのり甘くて うまい。
また、炊き込みご飯にも、ウニが混ざっているので、ウニ自体の量は、結構満足 のいく量(少なくとも、私自身は、満足。)
ボリューム自体は、男性には少なめ。箸休めの漬け物類は3種あり、うち1つ は、寿司生姜(ガリ)だし、ゴボウの梅肉和えも少量、残りは芋の茎の煮物?で味はイマ イチと、さすがにおかず代わりというわけにはいかない。もう1品おかずが欲しかった。
おいしかったです。ごちそうさまでした。(2007.11月)
製造:拠t内駅立売商会
0120-323-637

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