洞爺湖 チップ寿司
梁\700円(税込)
小樽駅
函館本線


特徴&味
チップ寿司と聞いて、なにを想像します?正直なところ、名前だけではどんな寿司かまったく想像できません。
2008年7月北海道洞爺湖で開催されるサミット記念の限定品だそうで、道内の主要駅で発売中とか!
北海道キオスクが企画し、札幌商工会議所認定の「北のブランド」です。 チップとは、洞爺湖産のヒメマスだそうで、ほら、この通り”美しいサーモンピンク”!
洞爺湖長さんの赤しそエキス入りの酢で身を〆め、ご飯はキララ397とほしのゆめのブレンド米。大福豆も洞爺湖町産。 これに帆立の煮物が付いて700円は安い。
味は、あっさりとした中にコクがあるというか、滋味といった感じ。帆立の煮付けも大きめのが1ケ入り。 電車の中でつまむにはちょうど良いサイズでしょう! おいしかったです。ごちそうさまでした。(2008.6月)
企画:北海道キオスク
製造:鰍モか河 0120-001-452

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