有明海のたいらぎ寿し
梁\900円（税込）
大牟田駅
鹿児島本線
特徴＆味
私は、「たいらぎ」という貝があるということを、この駅弁ではじめて知りました。
そんな人が多いのか？箱には、貝の絵、「大牟田名産」の文字が躍り、さらにタイトルには「有明海の」
と名産地であることをアピール。まさに、駅弁界の王道を行くスタイル。
正８角形のうつわをのぞくと、ご飯の上に錦糸卵、スライスたいらぎがのり、さらにいくらがちりばめ
てあり、ちらし寿司風。
しょうが、高菜、明太子も添えられています。
ホタテスライスの風体のたいらぎは、コリコリとして、美味しい。ご飯との相性もよし。
うまい！ご馳走様でした。(2004年3月)
製造：(有)大牟田駅弁
0944-52−2516
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