八戸の浜料理 いちご煮めし
梁\1,100円（税込）
八戸駅
東北本線
特徴＆味
「いちご煮」とは、すでにご存知の方も多いと思うが、八戸の郷土料理で「うに」などの海産物を煮た煮物(すまし汁？)
のことで、お椀に盛ったうにの姿が「野いちご」の様に見えることからこういわれるらしい。
この「いちご煮めし」は、かなり贅沢で、外箱を見れば、うに、サザエ、つぶ貝、あわび、
いくらが用いられ、さらに、ご飯はうにの炊き込み飯となっていて、贅沢の極みといえよう。
ご覧いただこう、その中身を。どうです、美味そうでしょ！！
一口食べれば、奥深い海の幸の味わいがじわじわと沁みてくるのです。
決してハデではないが、いくらのアクセント、あわびやつぶ貝などが散りばめられ、一生懸命お洒落しているのが
お分かりいただけよう。
美味しかったです！！ごちそうさまでした！(2006年10月)
製造：吉田屋
0178-27-4554
概観
内容
旅館・ホテル予約はJTB
駅弁の通販はｺﾁﾗ
戀TOP
礪検索TOP