秋田比内地鶏こだわり鶏めし
梁\950円（税込）
秋田駅
奥羽本線
特徴＆味
秋田の比内地鶏を使った駅弁。
比内地鶏の出汁で炊いたご飯の上に比内地鶏の照り焼きが４切れ。つくね１串（肉
団子が２個）、さらに、ごぼう、ぜんまい、椎茸の煮物にいぶりがっこ（にんじんと大根の煮付け？）、
じゅんさいの酢の物がカプセルに入り、漬け物がそれられる。
照り焼きは、（スライスされた鶏に良くありがちな）ぱさつき感は無く、結構噛み
応えがあり、醤油ベースの照りだしのタレ味も美味。
つくね団子は、普通の味。
椎茸の煮物は、濃いめの味付けだがまずくはなく、満足。
おいしかったです、ごちそうさまでした！(2004年11月)
製造：滑ﾖ根屋
018-833-6461
概観
内容
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